|
Toast Williams
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 sneetjes toastbrood
- 400 g kant-en-klare fondue
- Vers gemalen peper
- Paprika
- 8 halve peren (uit blik)
- 2 eetl. rodebessengelei
- 2 schijven ham
- 1 eetl. gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de korstjes van het toastbrood en rooster de sneetjes even in de oven, onder de grill of in de broodrooster. Leg de sneetjes twee aan twee op 4 vuurvaste borden. Smeer de fondue over de sneetjes toastbrood uit en kruid ze met peper en paprika. Snijd de peren aan de onderkant recht af en zet ze op het toastbrood. Bak ze in de oven gedurende 10 tot 15 minuten bij 200 °C. Snijd de ham in dunne reepjes. Vul, voordat u de toast opdient, de halve peren met rodebessengelei en strooi er hamreepjes en peterselie overheen.
|
|
|